Il y a tant d’églises et de monuments exceptionnels à Avignon qu’on néglige souvent d’aller voir les restes remarquables de l’ancienne abbaye Saint-Ruf. Elle fut fondée en 1039 par quatre chanoines du chapitre d’Avignon qui créèrent un ordre religieux placé sous la règle de saint Augustin. L’Ordre de Saint-Ruf connut un succès rapide et se…
Chandeleur, Mi-Carême, voici une occasion de redécouvrir, pour changer (ou compléter) les incontournables crêpes, un dessert croustillant un peu délaissé aujourd’hui. En Provence, jadis, les « Merveilles » étaient de toutes les fêtes : collectives (Chandeleur, Pâques, Noël…), ou privées (baptêmes, communions, mariages, enterrements…). Oreillettes, merveilles, bugnes, ganses… selon le coin de Provence où vous habitez, ces termes…
“Ex-voto” est une abréviation de la formule latine « ex-voto suscepto » qui veut dire “à la suite d’un vœu”. L’ex-voto (mot invariable) est un objet, une inscription sur un support ou une image peinte. Les ex-voto sont offerts à la Vierge ou à un saint en remerciement d’une grâce obtenue, souvent après avoir échappé à une…
Les “Carreto ramado” (charrettes ramées) sont des charrettes décorées de verdure, de feuillage et de fleurs, de fruits et de légumes, tirées par un nombre impressionnant de chevaux – jusqu’à une soixantaine pour certaines – attelés en flèche (à la queue-leu-leu) et harnachés “à la sarrasine”, c’est-à-dire dont les colliers et les harnais sont richement…
Les Romains sont gens de terre et conquérants. Les routes ont d’abord pour eux une importance stratégique. La via Domitia (voie Domitienne) a été créée au moment de la conquête du sud de la Gaule, vers 120 av. J.-C., par le consul Cneus Domitius Ahenobarbus dont elle a pris le nom. Elle reliait l’Italie à l’Espagne, déjà…
En Provence, pays aux étés et aux hivers secs, où les sources sont rares, où beaucoup de rivières sont épuisées en période estivale, l’eau, plus qu’ailleurs, c’est la vie. Ici, durant des siècles, les fontaines ont été le cœur de la vie commune ; aujourd’hui, elles participent au charme de nos villages et font l’orgueil…
En Provence, les types de fontaine, les styles et les époques sont si variés qu’une tentative d’y mettre un peu d’ordre peut nous permettre de mieux comprendre, donc de mieux apprécier, la richesse de ce patrimoine. Il va de soi que certaines fontaines combinent plusieurs de ces caractères et ne se laissent pas enfermer dans…
La Provence est, après le Massif Central, la région de France où l’on trouve le plus de Vierges noires. Ce sont des statues de la Vierge, en général très anciennes, taillées dans un bois sombre ou noirci, ou peintes en noir. On ignore encore aujourd’hui l’origine de cette tradition au sein de l’Église et la…
Gourmands, gourmets, nostalgiques des goûters de l’enfance et des fêtes d’antan, amoureux de la Provence qui avaient à cœur d’en éprouver tous les plaisirs et d’en goûter toutes les saveurs, ce livre est fait pour vous. Redécouvrez ces délices anciens et découvrez des délices nouveaux. Les Provençaux, qui gardent précieusement leurs traditions, leurs savoir-faire, leur…
Le Thoronet, Silvacane, Sénanque. Abbayes cisterciennes et vie monastique. Les abbayes cisterciennes représentent une conception épurée, équilibrée et fonctionnelle de l’architecture religieuse. De là viennent leur beauté et la spiritualité qui s’en dégage. Elles sont le reflet d’un renouveau de la vie monastique intervenu au XIIe siècle et de son essor, sous l’impulsion de saint…
